Menu

Diner
-
Soep / Soup
-
Geroosterde pompoensoep, kokos & limoen (vegan)Roasted pumpkin soup, coconut and lime€ 8.50
-
Lente-ui soep met een zacht Haags Eitje, gerookte amandelenSpring union soup with poached egg, smoked almonds€ 7.90
-
-
Voorgerechten / Starters
-
Steak tartare (rauw) met spicy mayonaise, zoet-zure sjalot, zacht Haags eitje, zeewier, toast van MennoSteak tartare ( raw ) with spicy mayonnaise, free-range egg, seaweed, toast€ 12.50
-
Burrata, tomaat, gegrilde courgette, pesto, balsamico, pompoenpittenBurrata, tomato, grilled eggplant, pesto, balsamic, pumpkin seed€ 11.90
-
Tataki van zalm, quinoa, wakame, komkommer, sinaasappel, ponzuTataki salmon, quinoa, wakame, cucumber, orange, ponzu€ 13.50
-
-
Maaltijdsalades / salads
-
Lemon-garlic chicken, croutons, babymais, yoghurt-koriander dressing en gekookt eitjeLemon garlic chicken salad, croutons, baby corn, yoghurt coriander sauce, boiled egg€ 14.50
-
Geitenkaas, rode biet, granaatappel, walnoot, balsamico-honing dressingGoat cheese salad, beetroot, pomegranate, walnut, balsamic honey vinegar€ 13.90
-
Crispy Rice Bowl met avocado, wakame, sojaboontjes, tofu, pinda, yuzu dressing (vegan) / supplement teriyaki zalm (+3.75)Crispy Rice Bowl avocado, wakame, soy beans, tofu, peanut, yuzu dressing / additional teriyaki salmon (+3.75)€ 15.90
-
-
Hoofdgerechten / Main course
-
Sliptongen, in miso gember boterSole, miso-ginger butter€ 21.00
-
Mosselen, chili knoflook olie, witte wijn, citroenMussels, chili garlic oil, white wine, lime€ 17.50
-
Thai green curry, pandan rijst, paksoi, aubergine, limoengrass (vegan)Thai green curry, pandan rice, bok choy, eggplant, lemongrass (vegan)€ 18.50
-
Truffelrisotto met paddestoelen, rucolaTruffle risotto with mushrooms and rucola€ 21.00
-
Bavette black angus (200gr), beukenzwam, jus van gerookte knoflookFlanksteak, shimeji mushroom pued garlic gravy€ 21.00
-
Smokey Sticky bourbon ribsSmokey sticky bourbon ribs€ 17.50
-
Javaanse saté van geroosterde kippendij, pindasaus, komkommer, daikon atjar, cassave kroepoekRoasted Javanese chicken satay, peanut sauce, cucumber, daikoin atjar, cassava prawn crackers€ 17.50
-
Black angus burger, avocado, zoete ui, cheddar, chipotle mayo, frietenLocal beef burger, brioche bun, red onion, cheddar cheese, chipotle-mayonnaise, fries€ 19.50
-
-
Bijgerechten / Side dishes
-
Frites met mayoFries with mayonaise€ 5.00
-
Geroosterde bietjes met za’atar, dadel-bramen vinaigretteRoasted beetroot, date blackberries vinaigrette€ 4.75
-
Roseval kriel, knoflook, salsa criolaRoseval potato,garlic, salsa criola€ 5.50
-
Gemengde saladeSide salad€ 4.50
-
-
Desserts
-
Chocolade lava taartje met toffee saus, vanille ijsChocolate lava cake, vanilla ice cream, fudge sauce€ 9.90
-
Cheesecake, rode vruchten coulis, limoncello ijsCheesecake, red fruit and limoncello ice cream€ 8.90
-
Panna cotta van vanilla en citrus, mango schuim, rood fruitPanna cotta, vanilla, citrus, red fruit€ 9.50
-
Banana cake met chocolade ijs (vegan)Banana cake with chocolate ice cream€ 8.50
-
Bolletje ijsScoop ice cream€ 2.50
-
Wij werken uitsluitend met dagverse producten