Diner

• Soep / Soup
  • Soep van geroosterde tomaat en paprika met een hint van limoen

    Roasted tomato and bellpepper soup with a hint of lime
    € 6.50
  • Soep van knolselderij met een vleugje vanille, gerookte olijfolie

    Celeriac soup with a hint of vanilla, smoked olive oil
    € 6.90
• Voorgerechten / Starters
  • Tartaar van gepofte aubergine, dukkah, granaatappel, toast

    Puffed eggplant tartare with dukkah, pomegranate, toast
    € 9.90
  • Eendenrillette, huisgemaakte brioche, pickles, bierstroop

    Duck rillette with homemade brioche, pickles, beersyrup
    € 9.90
  • Truffel risotto, gebakken paddenstoelen, rucola

    Truffle risotto, mushrooms, rocket
    € 10.50
  • Gamba’s, chilli, crème van avocado, granny smith

    King prawns with chilli, avocado crème, granny smith
    € 11.90
  • Buffelmozzarella, basilicum, wilde cherry tomaten, balsamico parels

    Buffalo mozzarella with basil, wild cherry tomatoes, balsamic pearls
    € 10.90
  • Tartaar van zalm, miso en sake, pickled radijs, paztizz tops, zeewier poeder

    Salmon tartare with miso and sake, pickled radish, paztizztops, seaweed powder
    € 11.90
  • Steak tartare (rauw), dubbeldoel-rund, huisgemaakte piccalilly, toast

    Steak tartare (raw), homemade piccalilly, toast
    € 11.10
• Maaltijdsalades / salads
  • Salade geroosterde soy chili kip udon noodles, Thaise dressing, cashewnoten, bosui, wilde cherry tomaten, taugé

    Roasted soy chili chicken, udon noodles, Thai dressing, cashew nuts, spring onion, wild cherry tomatoes, bean sprouts
    € 13.50
  • Spinazie salade spelt, cranberry’s, hazelnoten, geroosterde pompoen

    Spinach salad, spelt, cranberries, hazelnuts, roasted pumpkin
    € 12.00
  • Barlow’s bowl zalm in miso en sake gemarineerd, pandan rijst, miso dressing, wakame, avocado

    Barlow’s bowl, miso and sake marinated salmon, pandan rice, miso dressing, wakame, avocado
    € 13.50
• Barlow Easy bites
  • Hamburger, Hollands Angus rundvlees, brioche broodje, rode ui-vijgen compote, cheddar, mosterd mayonaise, huisgemaakte frieten

    Burger, brioche bun, red onion figs compote, cheddar, mustard mayonnaise, homemade fries
    € 16.90
  • Maleisische saté van geroosterde kippendij (licht pittig), gele curry, sereh, pandan rijst, atjar ketimoen

    Malaysian grilled chicken satay (mildly spiced) yellow curry, sereh, rice, atjar ketimoen
    € 14.90
• Vleesgerechten / Meat dishes
  • Entrecote, dubbeldoel-rund, saus van gepofte knoflook, gebakken paddenstoelen, huisgemaakte frieten, groene salade

    Entrecote, pulled garlic sauce, baked mushrooms, homemade fries, green salad
    € 22.90
  • Gestoofde Iberico varkenswangen (in Struis bier) gepofte aardappel en seizoenswortelen

    Iberico pork cheek stewed in Struis beer, jacket potato, carrots
    € 20.90
  • Steak tartare (rauw), dubbeldoel-rund, huisgemaakte piccalilly, toast en huisgemaakte frieten

    Steak tartare (raw), homemade piccalilly, toast, homemade fries
    € 20.50
• Visgerechten / Fish dishes
  • Sliptongen a la meunière, hazelnoten, huisgemaakte frieten en groene salade

    Sole a la meuniere, hazelnuts, homemade fries, green salad
    € 21.90
  • Zeewolffilet, pangebakken, freekeh tabouleh, saffraan beurre blanc

    Panfried wolffish, freekeh tabbouleh, saffron beurre blanc
    € 20.90
• Vegetarisch / Vegetarian
  • Kidneybonen burger, koriander, komijn, hazelnoten, geroosterde hokkaido pompoen, gebakken paddenstoelen, crème van avocado en pickled jalapeño’s

    Kidney bean burger, coriander, cumin, hazelnuts, roasted hokkaido pumpkin, baked mushrooms, avocado crème, pickled jalapeños
    € 17.90
• Bijgerechten / Side dishes
  • Huisgemaakte frieten

    Home made fries
    € 4.00
  • Side salade

    Side salad
    € 3.50
  • Groenten

    Vegetables
    € 4.50
• Desserts
  • Vegan sticky, chocolade brownie met abrikozen sorbetijs

    Vegan chocolate brownie, apricot sorbet
    € 8.50
  • Bierkaas, stroop, gepocheerde vijgen

    Beer cheese, syrup, poached figs
    € 9.00
  • Rijstebrij, huisgemaakte advocaat, mandarijn-basilicum sorbetijs

    Rice pudding, homemade advocaat, clementine-basil sorbet
    € 8.00
  • Crème brûlée, amaretto, geroosterde amandelen

    Crème brûlée, amaretto, roasted almonds
    € 8.00

Wij werken uitsluitend met dagverse producten