Diner

• Soep / Soup
  • Bisque van schaaldieren met rivierkreeft

    Shellfish bisque, crayfish
    € 11.50
  • Geroosterde pompoensoep, kokos & limoen (vegan)

    Roasted pumpkin soup, coconut and lime
    € 8.50
• Voorgerechten / Starters
  • Steak tartare (rauw) met Dijon mosterd, zoet-zure sjallot, cornichon, zacht Haags eitje, radijs en toast van Menno

    Steak tartare, dijon musterd, sweet sour shallot, soft egg, radish, toast
    € 12.90
  • Burrata, tomaat, rode biet, sumac, granaatappel en basilicum

    Burrata, tomato, beetroot, sumac, pomegranate, basil
    € 11.90
  • Tartaar van zalm, avocado, komkommer, mierikswortelcreme, passievrucht

    Minces salmon, avocado, cucumber, horseradisch cream, passion fruit
    € 13.50
• Maaltijdsalades / salads
  • Cajun chicken, gekookt eitje, kikkererwt, haricots verts, pinda, yoghurt-koriander dressing

    Cajun chicken salad, haricots verts, yoghurt coriander sauce, boiled egg, peanut
    € 15.50
  • Roquefort, paddestoelen, abrikoos, walnoot, cranberry, balsamico, komkommer

    Roquefort, mushrooms, apricot, walnut, cranberry, balsamic, cucumber
    € 14.90
  • Crispy Rice Bowl avocado, wakame, sojaboontjes, tofu, pinda, yuzu dressing (vegan) / Supplement teriyaki zalm (+4.75)

    Crispy Rice Bowl avocado, wakame, soy beans, tofu, peanut, yuzu dressing / additional teriyaki salmon (+4.75)
    € 15.90
• Hoofdgerechten / Main course
  • Zeebaarsfilet, op de huid gebakken, witlof, bloemkool, krokante kappertjes, vadouvan

    Seabass, grilled on the skin, chicory, caulliflower, capers, vadouvan
    € 22.50
  • Balinese saté van geroosterde kippendij, pindasaus, komkommer, daikon atjar, casave kroepoek

    Roasted Balinese chicken satay, peanut sauce, cucumber, daikoin atjar, cassava prawn crackers
    € 16.50
  • Truffelrisotto met paddenstoelen, rucola

    Truffle risotto with mushrooms and rucola
    € 21.00
  • Bavette black angus (200gr), pastinaak, beukenzwam, jus van gerookte knoflook

    Flanksteak, shimeji mushroom smoked garlic gravy
    € 21.50
  • Thai yellow curry, pandan rijst, paksoi, aubergine, limoengrass (vegan)

    Thai yellow curry, pandan rice, bok choy, eggplant, lemongrass
    € 19.50
  • Parelhoenborst suprême, oer wortels, Madeira jus, hazelnoot

    guinea fowl, carrot, madeira gravy, hazelnut
    € 20.90
  • Black angus burger, avocado, zoete ui, cheddar, chipotle mayonaise, frieten

    Local beef burger, brioche bun, red onion, cheddar cheese, chipotle-mayonnaise, fries
    € 19.90
• Bijgerechten / Side dishes
  • Frites met mayo

    Fries with mayonaise
    € 5.00
  • Gemengde salade

    Side salad
    € 4.50
  • Aubergine , tomaat en feta uit de oven

    Eggplant, tomato, feta, from the oven
    € 6.90
• Desserts
  • Chocolade lava taartje met toffee saus, vanille ijs

    Chocolate lava cake, vanilla ice cream, fudge sauce
    € 9.90
  • Lemon cheesecake, rood fruit, bramen sorbet ijs

    Lemon cheesecake, red fruit and blackberry sorbet
    € 8.90
  • Red velvet cake, chocolade sorbetijs (vegan)

    Red velvet cake chocolate sorbet ice cream
    € 8.90
  • Bolletje ijs

    Scoop ice cream
    € 2.50

Wij werken uitsluitend met dagverse producten